Ganadería
Mercado del ganado gordo mantiene firmeza, negocios ya superan los USD 5 por kilo carcasa
Si bien los frigoríficos continúan trabajando con un nivel de utilización de capacidad industrial inferior al promedio registrado durante 2025 y también por debajo de los niveles observados en el primer trimestre de este año, la necesidad de asegurar volumen para las operaciones mantiene una competencia activa por los lotes de calidad.
