EconomíaGanadería
El mercado de haciendas gordas de exportación mantiene la tendencia de las últimas semanas: escasez de oferta, intención de compra de las industrias, dificultades para el movimiento del ganado y precios que se siguen afirmando al alza.
Las lluvias continúan en el Chaco y los caminos están imposibilitados para el transporte del ganado, con productores que cerraron acuerdos de ventas y plantas que acumulan decenas de miles de animales comprados pero sin poder llevar a los frigoríficos.
"El mercado está muy firme y hay una alta demanda de la industria, que tienen mucho ganado comprado, pero no se puede cargar por las lluvias y falta de caminos", dijo Mauro Fernández, director de MF Negocios Rurales.
Fernández comentó que al no poder mover la hacienda de los campos, las industrias deben seguir pujando por el ganado disponible para acceder a la materia prima y cumplir con los contratos.
El Director de MF Negocios Rurales explicó que la base de precios para machos y vaquillas está en USD 3,90 por kilo carcasa, y para vacas en USD 3,70 a la carne.
"Se pueden conseguir más valores por la alta demanda y la poca hacienda en circulación, también hay otros precios por ganados de otras características, como hacienda especial y en volumen, o del propio confinamiento", dijo.
En esa misma línea y a pesar de la falta de ganado para la faena, Fernández afirmó que "es un buen momento para el productor y también para la industria frigorífica", lo que dibuja un escenario que "es favorable y hace traccionar a toda la cadena de la carne".
"Veo buenas perspectivas para el negocio, la tendencia sigue siendo de firmeza, no solo en Paraguay, sino que también en la región. No debería haber modificaciones, si las hay tendrían que ser al alza, y más en el contexto actual", finalizó.
Fuente: Valor Agro.
