Así mismo, se recomienda garantizar una alimentación suficiente y de buena calidad, incrementando el aporte energético cuando sea necesario, a fin de ayudar a los animales a mantener su temperatura corporal.
El proceso de inmunización del rodeo no alcanzaría el volumen esperado, lo que acompaña la tendencia de menor cantidad de animales en el sistema productivo.
La industria cárnica rechaza la idea de que el exceso de capacidad reduzca la demanda de hacienda. Por el contrario, sostiene que el verdadero cuello de botella está en la baja oferta ganadera y en la falta de escala del rodeo.
En términos productivos, el mercado también muestra una clara segmentación en función de la terminación de los animales.
De acuerdo con los análisis técnicos, tres frigoríficos concentran cerca del 70 % de la faena y las exportaciones, un escenario que motivó el inicio de un estudio de mercado interno y el posterior avance hacia una investigación formal.
Ganadero advierte que el exceso de agua representa un obstáculo financiero para muchos productores; sin embargo, los buenos precios del ganado ayudan a compensar, al menos parcialmente, esta situación.
Estas cifras marcan que el rodeo vacuno del país se contrajo en aproximadamente 7% en los últimos cinco años, en el periodo que va del 2021 y el 2025.
Las lluvias continúan en el Chaco y los caminos están imposibilitados para el transporte del ganado.
