Sector ganadero sufre una retracción del 11,5 % en sus ingresos
Para la industria cárnica los ingresos sufrieron una caída del 4,1 % pese al incremento del 9,4% en las exportaciones totales. Desde Senacsa informaron que existe una retracción en las divisas para el rubro ganadero tanto local como internacional.
Por su parte, la Asociación Rural del Paraguay (ARP) y señalaron que el precio promedio obtenido en el primer mes de este año fue de 4.623 dólares por tonelada, lo que evidenció una caída del 11,5 % en relación con los 5.220 dólares por tonelada que se tuvieron como promedio en enero del año pasado.
En cuanto a cifras, en enero los valores ingresados alcanzaron los US$ 106.278.276 frente a los US$ 110.006.340 del mismo mes, pero del periodo anterior.
El flujo comercial fue dinámico, con la embarcación de más 22.000 toneladas de carne lo que representa un 9 % más del año pasado. En cuanto a los mercados, explicaron que continuó la tendencia de una alta dependencia de unos pocos compradores como ya se venía anunciando, siendo Chile el principal destino con un 43 % de participación del total.
Los datos indican que de cada 10 kilogramos de carne paraguaya exportadas en enero de este año, unos 4,3 kilogramos fueron a parar a Chile. Los mercados activos corresponden a Brasil, Taiwán y Rusia con una participación del 73 % y un 27 % a otros destinos.
Cabe recordar que, según datos estadísticos de la Comisión de Carne, la costobdel novillo cerró el 2022 a 3,10 dólares el kilogramo, un 18 % inferior en comparación con el 2021.