Economía18% más que el año anterior
Al cierre de mayo, Paraguay exportó un total de 149.508.689 kilos de carne bovina, por un valor de 847.845.563 dólares. Esta cifra supera en 18% al volumen exportado en el mismo periodo del año pasado, y en un 37% al valor alcanzado por esas exportaciones.
Los principales mercados de la carne bovina paraguaya al cierre del quinto mes son Chile, con más de 45 millones de kilos, Taiwán, que se llevó más de 20 millones de kilos, Estados Unidos, con 18,6 millones de kilos e Israel, con 12,1 millones de kilos.
En cuanto a la carne porcina, se exportaron 5.604.790 kilos por un valor de 15.685.670 dólares. Esta cifra supera en 40% el volumen enviado el año pasado, cuando en los primeros cinco meses se exportaron 4 millones de kilos por un valor de 11,4 millones de dólares.
El principal mercado de este rubro sigue siendo Taiwán, a donde se destinó casi 4 millones de kilos, generando el 81% de los recursos obtenidos del sector exportador porcino.
Respecto a la carne aviar, hasta el mes de mayo se exportaron 2.198.913 kilos por un valor de 3.520.572 dólares. Los tres principales mercados de este rubro son Irak, Albania, Vietnam y Angola, que juntos suman más del 70%, según datos publicados por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
Primer cuatrimestre
El sector cárnico ya había experimentado un aumento en los envíos de carne bovina en el primer cuatrimestre del año, según informó el Senacsa. De acuerdo con el informe, de enero a abril de este año las exportaciones crecieron 29, 5% en volúmenes y 16,7% en ingresos, frente al mismo periodo del 2023.
En cuanto a volumen, hasta abril de este 2024 se registró la salida de 238.246 toneladas por USD 684.480.459. Esto representó un incremento de 54.413 toneladas más en comparación al igual lapso del año anterior, cuando se habían reportado 183.833 toneladas por USD 586.503.540.
