Economía
Suspensión a la carne del Mercosur: ARP, preocupada por decisión de Carrefour
Carne bovina. Foto: Gentileza.
Directivos de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) se mostraron preocupados por la decisión anunciada por Carrefour de suspender la compra de carne proveniente de los países del Mercosur.
“Estamos muy preocupados. Esta noticia salió el viernes. Es realmente sorprendente y una lástima que ocurra esto”, expresó el vicepresidente del gremio, Mario Apodaca, en entrevista con la 1080 AM.
“Los agricultores y ganaderos ahí están, muy unidos. El presidente de Francia (Emmanuel Macron) se opone tenazmente al acuerdo Mercosur-UE y ahora se acopló una fuerte cadena de supermercados que tiene mucho poder de compra”, dijo.
Apodaca, además afirmó, que la carne es un producto importante para la nutrición a nivel mundial y que con la decisión que tomaron “van a perderse” de un país productor de excesiva calidad.
“Paraguay exporta poca carne a Europa, si vamos a ir a lo que Carrefour compra de Francia es ínfimo, pero en Argentina y Brasil es otra historia”, acotó y mencionó que el 80% de los productores pecuarios en Paraguay tienen menos de 100 cabezas de ganado.
Respecto a los precios de la carne a nivel local, dijo que la cadena de valor de este alimento es amplia. “Si bien, el productor es el que tiene más del 90% del trabajo realizado, hay otros jugadores como la industria, los transportistas e intermediarios”, explicó.
El precio que se paga al productor aumentó y que ese incremento no se refleja proporcionalmente en los precios que los consumidores ven en las góndolas de los supermercados. “Seguiremos trabajando para encontrar un equilibrio que satisfaga tanto a los productores como a los consumidores”, prosiguió y dijo que tienen que ver en qué punto de la cadena de valor está ocurriendo la suba de precios.
“Nosotros vendemos en las ferias y frigoríficos y los precios no han aumentado significativamente, como suben en las góndolas para el consumidor final en el mercado interno. Eso hace un tiempo que estamos reclamando”, indicó.
También expuso que hace un tiempo que la carne y los precios de importación subieron.
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