Se demora el arribo de las cuadrillas de rabinos para la faena kosher

Un industrial confirmó a Valor Agro que “está demorada” la llegada de las cuadrillas de rabinos para la faena kosher con exportación al mercado de Israel.

“Ya deberían haber llegado, pero se suspendieron los viajes”, dijo la fuente consultada.

Si bien en Israel se avanzó con mucho éxito en la vacunación contra el Covid-19, explicó que “hay rabinos ortodoxos que no se han vacunado” y las autoridades del país “no les permiten salir del país” a trabajar.

Varias plantas estaban a la espera del arribo de las cuadrillas para comenzar las operaciones de faena para el mercado que más paga por la carne paraguaya.

Fuente: Valor Agro.