Llega la tercera edición de “Kambuchi Apo” en la ciudad de Itá

Este sábado 17 y domingo 18 de agosto, de 09:00 a 21:00 horas, en el Centro Cultural Kambuchi Apo (Ruta Marcial Samaniego, a 2 Km del Hospital Nacional de Itauguá, Cñía. Caaguazú), se desarrollará el festival comunitario que por tercera ocasión convoca a celebrar el patrimonio cerámico de nuestro país a través de una serie de actividades, exposiciones y talleres, con acceso libre y gratuito.

Entre las actividades destacadas se pueden mencionar los “Talleres de Ñai’ūpo”, espacio para aprender sobre el quehacer cerámico, una manifestación artística cultural reconocida como Patrimonio Inmaterial Cultural (PCI) del Paraguay, según la Resolución 246 del 2021. La administración actual está trabajando en su postulación para Patrimonio de la Humanidad en Salvaguardia Urgente por la Unesco, en colaboración con la Secretaría Nacional de Cultura (SNC) y las comunidades portadoras del saber ancestral.

Así también, se realizará el “Taller de Japepo”, con Vicenta Rodríguez, heredera maestra en esta técnica ancestral, quien demostrará la elaboración del japepo, olla tradicional. El japepo fue esencial en la cocina autóctona, utilizada para la cocción de alimentos y rituales con bebidas fermentadas.

Vicenta Rodríguez, cuyas manos conservan las técnicas ancestrales para crear el japepo. Cortesía

Igualmente, los visitantes podrán degustar una variedad de platos típicos de la gastronomía tradicional y adquirir artesanías locales de la feria que se instalará en el lugar. Además, se proyectarán materiales audiovisuales y habrá actuaciones en vivo, conversatorios y declamación de poesía para el diálogo y la reflexión sobre temas culturales y artísticos.

El festival cuenta con el respaldo de la Secretaría Nacional de Cultura, el Instituto Paraguayo de Artesanía, Fondec y otros organismos comprometidos con la preservación y promoción de la cultura paraguaya.