El principal mercado de este rubro sigue siendo Taiwán, a donde se destinó casi 4 millones de kilos, generando el 81% de los recursos obtenidos del sector exportador porcino.
De acuerdo al Senacsa, se viene registrando récord tras récord en cuanto a envíos de carne paraguaya al exterior y las perspectivas indican que se seguirá la tendencia con la apertura de nuevos mercados.
En enero, la capacidad utilizada fue del 64% con un total de 206.422 cabezas, en marzo del 50% con 163.566 animales, y en abril del 57% con un procesamiento de 171.323 vacunos.
El presidente de Capasu también abordó el impacto del contrabando en el comercio formal.
Mientras Paraguay sigue siendo un gigante en la exportación de carne, el equilibrio entre la demanda externa y el consumo interno es crucial.
El principal destino de la exportación paraguaya en este rubro sigue siendo Chile, con una participación del 32%, seguido de Taiwán, que absorbe actualmente el 14%.
Pedro Galli Romañach, miembro de la ARP, advirtió que hay una tendencia peligrosa que podría desencadenar en la desaparición de importantes inversiones en el sector pecuario.
En el acumulado del año, las exportaciones totalizaron 90.615 toneladas, que significaron el ingreso de USD 509,9 millones, con un alza interanual de 53%
Este crecimiento se refleja en los valores, más de USD 509 millones. Estas cifran superan en un 53% a lo obtenido en los primeros tres meses del año pasado.
