El Paseo de los Yuyos celebra el Día Nacional del Tereré con actividades especiales

Cada último sábado de febrero, Paraguay celebra el Día Nacional del Tereré, una tradición profundamente arraigada en la cultura del país. En el marco de esta conmemoración, el Paseo de los Yuyos, ubicado en el Mercado 4, prepara una jornada especial con diversas actividades para los amantes de esta infusión.

Según Javier Torres, coordinador general del Paseo, este emblemático espacio lleva más de 50 años siendo el epicentro de la venta de hierbas medicinales, transmitiendo conocimientos de generación en generación.

“Somos prácticamente la tercera generación de yuyeros”, expresó Torres en conversación con la 650 AM. Resaltó la importancia de conocer las propiedades de cada planta y cómo combinarlas correctamente para aprovechar sus beneficios.

Además, recomendó siempre mezclar la raíz con las hojas y evitar el uso de yerba compuesta al preparar remedios yuyos en el tereré. “Este es un rubro que prácticamente es huérfano, pero los jóvenes estamos trabajando para visibilizarlo, aprovechando las redes sociales y mostrando su importancia”, agregó.

Para la celebración, el Paseo de los Yuyos ofrecerá a los visitantes una variedad de plantines, termos forrados y guampas, además de actividades especiales para que la gente disfrute y se lleve consigo un pedacito de esta tradición paraguaya.