Taiwán consolida como segundo mayor mercado para menudencias de carne bovina paraguaya
En el inicio del nuevo año, la República de China (Taiwán) se consolida como el segundo mercado más importante para las menudencias de carne bovina de Paraguay. Según el reciente informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), durante enero, el intercambio comercial entre ambas naciones fue vibrante, fortaleciendo los lazos bilaterales.
En el primer mes de 2024, las exportaciones de menudencias de carne bovina paraguaya a Taiwán alcanzaron un valor de USD 560,860.6, representando un volumen de 205,718.62 kilos, consolidándose como el segundo destino más relevante. Estos datos ilustran la dinámica y robustez del comercio entre Paraguay y Taiwán, evidenciando una relación comercial cada vez más sólida.
En el ámbito de la carne bovina, Taiwán recibió un total de 2,028 toneladas, generando ingresos por USD 8.5 millones, situándose como el tercer mayor destino para esta proteína roja. Estos números subrayan la importancia estratégica de Taiwán como socio comercial clave para la industria cárnica paraguaya.
A pesar de que las exportaciones de carne a nivel general experimentaron un ligero descenso en comparación con el año anterior, con un volumen de 22,957 toneladas y un valor de USD 106.1 millones, las menudencias bovinas registraron una caída del 1.56%, totalizando 3,198 toneladas con un valor de USD 4.9 millones.
Chile continúa liderando la lista de principales destinos de las exportaciones de carne paraguaya, con más de 8,740 toneladas y ganancias por USD 45.9 millones, seguido por Brasil, con más de 1,368 toneladas exportadas por un valor de USD 8.9 millones. Taiwán se mantiene firme como el segundo destino más destacado, reforzando su posición en el comercio de productos cárnicos.
El Senacsa también reportó que durante el período analizado se faenaron 164,696 cabezas de ganado bovino, alcanzando una producción de 40,080 toneladas. A pesar de los desafíos persistentes, el sector expresó su optimismo en cuanto a la posibilidad de recuperarse a lo largo del año y retomar el ritmo de crecimiento experimentado en años anteriores tanto en la producción como en las exportaciones.