El rubro de la carne bovina reportó un total de 307 millones de kilos exportados, por valor de 1.795 millones de dólares, lo que implica un aumento del 6,6% en peso y 26% en valores respecto del año pasado.
Las exportaciones de carne bovina alcanzó envíos por USD 1.209,4 millones al cierre de julio, con una variación interanual de 29,2% impulsado por mayores ventas a Estados Unidos, Israel y Taiwán.
El presidente de la Cámara de Diputados, Raúl Latorre, se sumó al reclamo del Ejecutivo para que los productos esenciales de la canasta básica tengan precios accesibles, con especial énfasis en la carne.
El senador Colym Soroka lanzó una dura acusación contra los frigoríficos que operan en Paraguay, afirmando que se comportan como mafias organizadas que manipulan los precios de la carne en perjuicio de los productores y los consumidores.
Paraguay suma un nuevo mercado para su carne bovina: Panamá habilitó oficialmente la importación de productos cárnicos deshuesados provenientes de nuestro país.
Con condiciones climáticas que permiten una ganancia eficiente de peso en campo, sumado al buen ritmo de faena y exportaciones, desde la APPEC proyectan un segundo semestre favorable para el productor ganadero.
La categoría con mayor participación en la faena fue la de toros, con 101.019 cabezas, lo que representa el 45% del total.
