Desde el último mundial de Paraguay el asado subió 300% y el sueldo 105%
Al comparar el precio de los principales cortes de asado como lo son la costilla y el vacío, se puede apreciar la pérdida del poder adquisitivo del Salario Mínimo desde el último mundial en que Paraguay participó. Mientras la costilla subió 282,6%, el vacío 317,5%, el sueldo se ajustó 105,8%. La cerveza de litro subió sólo 25%.
Desde el último mundial que Paraguay disputó que fue en el 2010, la costilla costaba 12.009 guaraníes el kilo en promedio, de acuerdo al precio registrado en junio de ese año. Hoy el precio promedio es de 45.950 guaraníes, aunque la costilla premium supera los 50.000 guaraníes el kilo.
Mientras tanto, otro corte muy apreciado para el asado, que es el vacío, en junio del 2010, cuando Paraguay disputaba el mundial de Sudáfrica costaba, en promedio, 14.000 guaraníes el kilo. El precio promedio actual es de 58.450 guaraníes el kilo.
¿Qué pasa con las bebidas?
La bebida para acompañar el asado, si tomamos como referencia la Pilsen Tradicional de litro, es el producto que tuvo el precio más estable, razonable y popular, ya que de 6.000 guaraníes el litro, subió a solamente 7.500 guaraníes en promedio si se compra de las cadenas de supermercados, aunque está más caro si se compra en una despensa o una bodega.
El salario en contrapartida, en junio del 2010 se ubicaba en 1.408.864 guaraníes, valor que actualmente se encuentra en 2.899.048 guaraníes. Como puede observarse, el poder adquisitivo del sueldo mínimo no tuvo la misma evolución que el precio del asado, porque subió menos que el precio de la carne.
Con los precios actuales de la costilla, se puede observar que hubo un encarecimiento del 282,6%, el vacío está 317,5% más caro, la cerveza 25% más cara y el salario en el mismo lapso de tiempo aumentó sólo 105,8%.
Fuente: Economía Virtual