Desde el último mundial que Paraguay disputó que fue en el 2010, la costilla costaba 12.009 guaraníes el kilo en promedio, de acuerdo al precio registrado en junio de ese año. Hoy el precio promedio es de 45.950 guaraníes, aunque la costilla premium supera los 50.000 guaraníes el kilo.
La chispa se encendió desde la Cámara Paraguaya de Supermercados (CAPASU). El gremio sostiene que las grandes cadenas son "tomadores de precios" y que la resistencia a la baja proviene de los proveedores.
El sector enfrenta el desafío de sostener la rentabilidad en un contexto competitivo, donde "la bioseguridad es clave para la supervivencia del negocio".
El mercado cárnico enfrenta un combo de menor disponibilidad de ganado y aumento de costos que mantiene los precios firmes. La presión coincide con semanas de alta demanda por el Día del Trabajador y el Día de la Madre.
Lezcano afirmó que el precio de la carne responde a la ley de oferta y demanda, y que en las actuales condiciones no es viable forzar una reducción artificial.
Según Villalba, Wilka se comprometió a hacer lo posible para mantener los precios, aunque advirtió que la situación internacional del petróleo es un factor que incide en la subida de los precios.
El petróleo alcanzó niveles no vistos en cuatro años. El barril de Brent llegó a dispararse casi 14% en la apertura y, hacia las 08:15 GMT, cotizaba con un alza de 9,7%, hasta los 79,95 dólares.
Con el regreso a las aulas, muchas familias se enfrentan al desafío de equipar a sus hijos con útiles y materiales educativos en un contexto de precios ajustados. Con planificación y aprovechando las entregas oficiales de kits, se podría mitigar el impacto en el presupuesto.
Los ganaderos piden investigación independiente por suba excesiva de la carne y concentración del mercado.
En las carnes, sobresalieron los aumentos en los precios de la vacuna, con subas en la mayoría de los cortes. Los servicios también aumentaron su valor. Para el paraguayo es cada vez más difícil llegar a fin de mes.
Aunque el aumento del peaje en la ruta Luque-San Bernardino (Ecovía) rige desde enero del año pasado, el malestar ciudadano persiste ante la falta de mejoras visibles. El reciente cambio de administración y los reiterados colapsos viales reavivan el debate sobre el destino de los recursos y la gestión del sistema de peajes en Paraguay.
Los precios de los cortes de carne vacuna continúan al alza en Paraguay, con un incremento promedio cercano al 10%, impulsado por una menor oferta local y la orientación exportadora del sector.
La campaña incluye alimentos esenciales como yerba mate, aceite, arroz, fideos, gaseosas, embutidos, artículos de higiene personal y limpieza, los que estarán debidamente identificados con señalética oficial.
Paraguay concretó el pasado 23 de octubre la primera exportación de carne bovina a la República de Panamá
El grupo de países exportadores del petróleo está experimentando un crecimiento muy acelerado de su oferta, con una demanda que también se encuentra a la alza.
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