Restaurante tradicional de Asunción, entre los 17 lugares más icónicos del mundo para comer

El portal web especializado en gastronomía internacional, Taste Atlas, mejoró la puntuación de un restaurante paraguayo, que ya se encontraba en la lista de los 100 más icónicos del mundo. Sí, El Bolsi se mantiene en este ranking global, alcanzando un hito histórico.

En el 2023, el ranking elaborado por el portal Taste Atlas, a través de puntuaciones de los comensales de todo el mundo, ya lo había ingresado en el puesto 21 de 145, por encima de restaurantes conocidos de Italia, Argentina y Francia, destacados por las pastas y el asado.

Ahora, la puntuación fue actualizada y el local paraguayo se encuentra en la posición número 17 del conocido ranking mundial de los “100 restaurantes más icónicos del mundo”, mediante la fama por sus empanadas, según Taste Atlas.

Taste Atlas indicó en su sitio web que es famoso por sus empanadas, pero también por el pira caldo. Aunque no menciona su famosa coxinha. Asimismo, indicó que ofrece un diverso menú, que va desde platos tradicionales paraguayos hasta cocina internacional, servidos en un ambiente causal y amigable.