Paraguay exportará carne bovina a El Salvador
El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) informó este martes que el Ministerio de Agricultura y Ganadería del Gobierno de El Salvador aprobó el Certificado Zoosanitario Internacional para la exportación de carne y productos cárnicos de origen bovino desde Paraguay a ese destino.
"A partir de hoy, nuestro país podrá iniciar las exportaciones de carne y productos cárnicos a la República de El Salvador", comunicó Senacsa.
La institución resaltó que la habilitación representa "otro avance significativo en la expansión de los mercados internacionales para los productos pecuario nacionales, y refleja el compromiso de los sectores público y privado con el desarrollo productivo del país".
Buena perspectiva para la exportación
Según el último informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), al cierre de mayo el volumen enviado al exterior creció un 18 % en comparación con el mismo periodo del año pasado.
El informe de Senacsa detalló que, de enero a mayo de este año, Paraguay exportó un total de 149.508,69 toneladas de carne bovina, por un valor de USD 847.845.563, frente a las 126.649,45 toneladas enviadas en el mismo periodo del 2024, cuando representó un valor de USD 616.621.130.
La diferencia en cuanto al ingreso de divisas fue del 37,5%. Esto se debe a que el valor promedio aumentó de USD 4,87 por kilo a USD 5,67.