La habilitación se concretó luego de la firma y el acuerdo de los requisitos sanitarios entre ambas autoridades, tras lo cual el Servicio Veterinario uzbeko comunicó oficialmente la autorización para el ingreso de los productos nacionales.
Paraguay colocó su carne bovina en 24 mercados durante enero, una contracción frente a los 32 destinos del mismo mes de 2025.
"Es un elemento sustantivo que nos permite tener la certeza de que estamos preparados para abordar este mercado tan importante", señaló el canciller, destacando la relevancia de la apertura de Emiratos Árabes Unidos.
Con el retorno de Israel se espera una recuperación gradual del ritmo de faena y una mayor presión de compra por parte de las plantas exportadoras en las próximas semanas.
Considerando el acumulado de las exportaciones hasta septiembre, el volumen enviado totalizó 276.764 toneladas.
Argentina enfrenta desafíos relacionados con la fiebre aftosa, lo que requiere una evaluación cuidadosa para garantizar la seguridad sanitaria del ganado estadounidense, señalan desde EE.UU.
El presidente Santiago Peña destacó que la habilitación del mercado panameño es fruto de "una política exterior seria y una alianza sólida entre el sector público y el privado".
Según rumores del mercado, esta correlación (entre Brasil, Paraguay y EE. UU.) sugiere que parte de la carne brasileña importada por Paraguay podría destinarse a abastecer nuestro mercado interno.
La Agencia Panameña de Alimentos (APA) ya había autorizado en agosto pasado la importación de carne bovina deshuesada paraguaya, luego de una auditoría a los sistemas sanitarios y de producción del país.
Analistas proyectan que el 2025 cerrará como un año muy favorable para los productores.
Paraguay sigue consolidándose como referente en calidad y confianza en el comercio internacional de productos cárnicos.
En lo que va del año, Paraguay ya exportó carne por USD 1.250 millones, lo que implica un crecimiento interanual del 18% frente al mismo periodo del año pasado.
Se espera que la evaluación final del servicio sanitario coreano, prevista para octubre, confirme la habilitación del mercado en el primer semestre de 2026.
El presidente de la República, Santiago Peña, celebró también esta nueva apertura, sumándose así otro mercado para la industria cárnica de nuestro país.
