Ministerio del Interior

Cuestionan licitación para provisión de carne

Licitación para provisión de carne. Referencia.

La firma GRIMEX S.A., una de las oferentes en el proceso de compra pública, presentó una nota al director de la Dirección Nacional de Contrataciones Públicas (DNCP), Agustín Encina, cuestionando el procedimiento de licitación para la provisión de carne vacuna al Ministerio del Interior. Otros frigoríficos también quedaron fuera de carrera.

Según la presentación, la firma EL CASTILLO S.A. no cumple con los requerimientos del pliego de bases y condiciones, y la entidad convocante habría realizado una evaluación deficiente. El abogado de GRIMEX S.A. solicita la cancelación del proceso.

"En el marco de la protesta ya hemos manifestado que el Informe de Evaluación era deficiente por diversas razones que, nuevamente, han sido expuestas en el recurso de reconsideración. Estas consisten en incongruencias relativas a la forma en que la firma EL CASTILLO S.A. fue considerada a los efectos de la evaluación (productor, comercializador, adquirente de establecimiento ganadero, etc.)", aseguró Gustavo Rautemberg.

Añadió que esa falta de claridad en la evaluación adquiere mayor relevancia al considerar que, conforme a la información a la que se tuvo acceso, la firma en cuestión no habría cumplido con los requerimientos relativos a la experiencia. En ese sentido, indicó que se había solicitado la remisión de oficios a las siguientes empresas: Cooperativa Chortitzer Ltda. y Frigorífico Concepción S.A.

Asimismo, señaló que la solicitud de informes debía realizarse al amparo del artículo 117 de la Ley N.º 7021/22, que establece taxativamente: "A requerimiento de la Dirección Nacional de Contrataciones Públicas, los ciudadanos proveerán a esta los datos, documentos e informes que obren en su poder. (...) Además, facilitarán la realización de inspecciones y otros actos de investigación, en el marco de los procedimientos de contratación regulados por la presente ley."

"Este pedido, que suma a la falta de claridad del Informe de Evaluación, no fue diligenciado por la DNCP, irónicamente el ente que debería velar por el principio de transparencia y publicidad", comentó.

El proceso

En una nota fechada el 14 de octubre de 2025, la firma EL CASTILLO S.A. manifestó que remitió una serie de documentos en respuesta al pedido de aclaraciones realizado por la convocante, mediante la Nota C.E.O. N.º 456/2025, entre los cuales se incluyeron supuestas "facturaciones de compras de carne de res".

Sin embargo, tras analizar el archivo de 55 (cincuenta y cinco) páginas remitido por la convocante, no se observó ninguna factura legal presentada por la firma.

Por el contrario, únicamente se identificó una planilla en la que se mencionan supuestas cantidades adquiridas a la Cooperativa Chortitzer Ltda., Frigorífico Concepción S.A. y Cooperativa Multiactiva Neuland Ltda.

Este sería el único documento presentado por dicha firma para acreditar el supuesto cumplimiento de los requisitos de experiencia.

Cabe destacar que ninguna de las empresas mencionadas comercializa "carne en res". Ante esta situación, la DNCP debería agotar las instancias necesarias para esclarecer los hechos, indican.