Sector avícola registra un crecimiento del 37% en ingresos al cierre de noviembre

El sector avícola de Paraguay cierra el penúltimo mes del año con cifras alentadoras en exportaciones, según el informe más reciente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). Hasta el 30 de noviembre de 2023, el ingreso de divisas alcanzó los USD 12.476.625, representando un destacado incremento del 37% en comparación con el mismo periodo del año anterior.

En términos de volumen, se exportaron 12.051 toneladas de carne, despojos y menudencia aviar, marcando un aumento significativo del 44,7% y un incremento de 3.727 toneladas en comparación con el mismo periodo de 2022, cuando se exportaron 8.324 toneladas.

El informe detalla que Irak lideró como principal mercado, adquiriendo el 19% de los productos avícolas exportados, seguido por Albania con el 12%, Proveeduría Marítima con el 11%, Mozambique con el 10%, Rusia con el 8%, Bahamas con el 7%, Georgia con el 7%, Turkmenistán con el 4%, Islas Maldivas con el 4%, Gabón con el 3%, Kosovo y Ghana con el 3% cada uno. Otros mercados representaron el 5% restante.

La carne avícola experimentó un notable crecimiento, con 6.556 toneladas exportadas por USD 9.796.083, lo que significa un aumento del 66% en volumen y del 35,6% en ingresos en comparación con noviembre del año anterior. En el mismo periodo, se enviaron 559 toneladas de menudencias por USD 451.440, y 4.935 toneladas de despojos, generando ingresos por USD 2.229.102.

La Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Pollo (Appep) había anticipado en el cierre del tercer trimestre que el sector aspira a expandirse aún más. Se espera avanzar en la exportación de pollos con cortes más caros, ya sea hacia Europa, Taiwán u otras regiones que ofrezcan mejores cotizaciones para los productos avícolas paraguayos.