Concluye el ciclo de reflexión sobre la yerba mate en la plaza Italia

Este sábado 16 de julio concluye la serie de conferencias y presentación de podcasts La civilización de la yerba en la plaza Italia, como parte de las actividades de la Feria de la Red Agroecológica, con la participación la investigadora estadounidense Christine Folch, el campesino Ramón Benítez y la comunicadora Marlene Villalba. La sesión abordará la historia internacional de la yerba, antes y en la actualidad; el uso de la “ilex” en otras latitudes; y las oportunidades de futuro de este producto tan cotidiano.

El encuentro dará comienzo a las 12:00. Por un lado, la investigadora de la universidad de Duke, Christine Folch, quien se encuentra actualmente en nuestro país liderando una serie de programas de intercambio de estudiantes, hablará acerca de las conclusiones de su trabajo sobre los usos internacionales de la ilex paraguariensis y otras plantas de la misma familia por todo el continente americano. Por otro, desde Edelira, Itapúa, Ramón Benítez, agricultor y uno de los fundadores de la yerbatera agroecológica Oñoirũ, propone un modelo de comercio justo y agroecológico. Lo acompañará la comunicadora social Marlene Villalba, nativa de esta tierra yerbatera y que trabaja con comunidades campesinas e indígenas en la Red Nacional de Emisoras Comunitarias de Paraguay.

Christine Folch. Cortesía

Desde el 15 de junio, cada miércoles se ha estrenado un nuevo episodio. Siendo el de esta ocasión el último que se emitirá. Todos los capítulos de esta serie pueden encontrarse en los canales de Spotify e iVoox de Ondas Ayvu, la radio del Salazar.

Entre los protagonistas destacados de estas historias se encuentran los investigadores e historiadores Mito Sequera, Christine Folch y Herib Caballero Campos, las activistas de la Organización de Mujeres Campesinas e Indígenas Conamuri, lideresas indígenas como Bernarda Pessa (pueblo Qom), Diego Gonçalves (pueblo Avá Guaraní), los campesinos de la cooperativa agroecológica Oñoirũ; Norma Ávila Talavera, representante de la yerba SEA de los Ava Guaraní, además de un nutrido grupo de comunicadores que llevan investigando durante un año para la realización de la serie.

A la hora de la conferencia de hoy ya estará publicado en todas las plataformas el quinto y último capítulo de la serie de podcasts. En él, aparecen curiosidades como que la yerba mate llegaba hasta Lima en la época colonial, o que existen otras plantas de la misma familia por toda América que consumen los pueblos originario, incluso que se toma en Siria y Líbano. Se descubrirán los viejos y nuevos acentos de la yerba junto a la investigadora de la Universidad de Duke Christine Folch, el gerente de la empresa Circle of Drink Dave Askaripour, de la gerente de Mate Rogá Ilona Altenhofen y del doctor en farmacia por la Universidad de Buenos Aires, Daniel Asade.

La producción de la serie ha sido posible gracias a la colaboración entre diversas entidades como Conamuri y Oñoirũ y el Centro Cultural de España Juan de Salazar, además de una variedad de voces, productoras y participantes. El ciclo cuenta con música original de artistas paraguayos que se han sumado al proyecto, como Juanjo Corbalán, Santi & Tugçe, Tekoveté y Pynandi.