#Paraguay

Capacidad de faena de Paraguay.
Análisis

Menos faena pero más kilos por animal

El analista recordó que esta situación ya había sido anticipada años atrás, en un contexto marcado por sequías y bajos precios, donde muchos productores se vieron obligados a vender incluso vientres preñados.

El mbeju, es la comida preferida de los paraguayos en días de fresco y lluvia.
Día lluvioso y la comida

¿Por qué el mbeju es el rey indiscutido de los días lluviosos en Paraguay?

Cuando el clima se vuelve gris y lluvioso, se activa un ritual gastronómico: el mbeju. Simple, rápido y reconfortante, se mantiene como el favorito indiscutido de las jornadas frías y húmedas; acompañado de un "cocido quemado" esta delicia de almidón y queso es el refugio perfecto para un domingo como este.