Alimentación en los días santos
Entre la chipa y el exceso: cómo cuidar la salud en Semana Santa
El exceso de sal, alcohol, grasas y harinas vuelve a poner en alerta a médicos y nutricionistas en una de las semanas de mayor consumo familiar. La clave no pasa por dejar de comer lo típico, sino por evitar que la celebración se convierta en un riesgo, sobre todo para hipertensos y personas con enfermedades crónicas.
