Un análisis publicado por The Washington Post destaca cómo pequeñas modificaciones en la preparación y el consumo diario del café pueden potenciar sus beneficios y reducir riesgos. Desde limitar el azúcar y los aditivos ultraprocesados hasta elegir el método de filtrado y el horario de consumo, la ciencia ofrece recomendaciones claras.
El azúcar activa partes del cerebro que nos hacen sentir bien, pero también causa adicción. Aquí detallamos las razones de por qué es mala.
Una nueva investigación reveló que el consumo de sacarina o sucralosa afectaba "significativamente la tolerancia a la glucosa en adultos sanos". Los expertos llaman a concienciar sobre el uso de los edulcorantes.
