La Cámara Alta, realizó el estudio del proyecto de ley “que modifica y amplía la Ley Nº 6072/2018 'que establece medidas de control de productos sin gluten”, presentado por varios diputados. La normativa recibió el visto bueno del pleno y fue aprobado con modificaciones y vuelve a la Cámara de Diputados para su estudio.
El senador Enrique Bacchetta, presidente de la Comisión de Legislación, manifestó que el proyecto busca la protección, control e incentivos para que emprendedores vean atractivo elaborar los productos sin gluten.
En este sentido, presentó algunas de las modificaciones que se realizó al documento; entre ellas se agregó que la Dirección Nacional de Vigilancia Sanitaria tendrá ciertas atribuciones dentro de su ámbito de competencia, y el Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social, con el apoyo del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología realizará investigaciones sobre la disponibilidad y ofertas de alimentos libres de gluten en el país.
