Vigilia

Remanso espera a los comensales con precios especiales en cortes de pescado

Según los comerciantes, aún persiste escasez de surubí y dorado, pero los números están mejorando con la crecida del río.
Remanso espera a los comensales con precios especiales en cortes de pescado. Foto: Archivo.

Las pescaderías ubicadas a orillas del río Paraguay, en la zona de Remanso, ofrecen sus productos a precios promocionales este Jueves Santo. Además, anuncian que permanecerán abiertas mañana, Viernes Santo. 

Durante la Semana Santa se consumen en mayor medida los cortes de pescados. Los comerciantes apostados esta zona aprovechan para invitar a la ciudadanía a conocer sus ofertas y deleitarse con los platos a base de este alimento.

Los precios

Los precios que están vigentes por esta fecha son: el surubí a G. 75.000 el kilo, mientras que el patí y solalinde a G. 50.000 el kilo, (estos pescados se cocinan habitualmente como chupín o caldo).

Por otro lado, para cocinarlo a la parrilla, el pacú puede encontrarse a G. 45.000 el kilo, el pico de pato a G. 38.000 el kilo, la boga a G. 60.000 el kilo y el carimbatá a G. 35.000 el kilo.

En sus modificaciones, también el surubí tiene la presentación en rodajas a G. 65.000 el kilo, el puchero de surubí a G. 30.000, el dorado está a G. 55.000 el kilo, por el momento; sin embargo, los comerciantes relataron que su precio podría subir a G. 60.000, en caso de que no lleguen más ejemplares.

Por otra parte, la zona de Remanso cuenta con comedores a la vera del Río Paraguay para quienes deseen degustar una variedad de platillos a base del pescado.