Filas por carne más barata exponen la crisis económica y el golpe al bolsillo en plena Semana Santa
Desde tempranas horas de este martes, una gran cantidad de personas se congregó en la Costanera Norte de Asunción para adquirir carne a precios reducidos en la feria de la agricultura familiar organizada por la proximidad de la Semana Santa; sin embargo, la imagen lo dice todo, más que cualquier discurso económico. Largas filas desde la madrugada, adultos mayores esperando de pie, familias enteras buscando asegurar algunos kilos de carne un poco más barata.
Las filas comenzaron alrededor de las 04:00 frente al Departamento de Seguridad Turística de la Policía Nacional, aunque la venta se habilitó recién a partir de las 07:00. El interés de los consumidores se debe principalmente a los costos más bajos de los cortes ofrecidos, en comparación con los precios habituales del mercado.
Mirta Agüero, una de las personas que aguardaba en la fila con la intención de comprar bola de lomo, dijo a los medios: "¿Les parece que señoras con bastón tengan que estar así por un pedazo de carne un poquito más barato?", cuestionó. Luego agregó una frase todavía más elocuente: "Me da mucha lástima. No teníamos que llegar así". Su reclamo fue más allá de la coyuntura y apuntó directamente al presidente Santiago Peña, al pedir que este tipo de precios no se limite a una feria puntual, en un solo lugar, sino que pueda extenderse al comercio en general.
Si para miles de personas comprar carne se convierte en una carrera contra el reloj y contra la escasez, el problema deja de ser comercial para volverse estructural.
La feria contemplaba la comercialización de aproximadamente 20.000 kilos de carne, con un límite de hasta 10 kilos por persona, lo que permitirá alcanzar a cerca de 2.000 compradores.
Entre los cortes disponibles se encuentran bola de lomo, carnaza blanca, carnaza de segunda, paleta, peceto, tapa cuadril y colita, además de costilla en tira y costilla popular, todos a precios especiales por la temporada.
Consumidores acudieron al lugar por la oportunidad de acceder a productos de buena calidad a menor costo. Algunos señalaron que llegaron con anticipación para asegurar la compra, considerando que este tipo de iniciativas no ocurre con frecuencia.
Además de la carne, la feria ofrece productos de origen nacional como harina de maíz, frutas, verduras y otros alimentos provenientes de la agricultura familiar, con el objetivo de facilitar el acceso a productos básicos durante una de las fechas de mayor consumo en los hogares paraguayos.