Cerca de 400 productores del departamento de Itapúa que son asistidos por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) realizan la Feria de la Agricultura Familiar Campesina denominada “Añua” en la Playa San José de la Costanera de Encarnación mediante AutoMAG.
La Feria se efectúa a modo de dinamizar la economía de los pequeños agricultores de cara a fin de año, ofreciendo productos frescos, de calidad y a precios accesibles.
Los cerca de 400 productores agropecuarios pertenecen a los 40 distritos del sur del país y se encuentran organizados por medio Comités y trabajan de cerca con la cartera de Estado por medio de capacitaciones y asistencia técnica en época de siembra - cosecha, y en logística y búsqueda de mercados para la venta de sus productos.
Los mismos ponen a la venta y hasta agotar stock, huevo casero de gallina y pato, queso Paraguay, legumbres, verduras, frutas, harina de maíz, mandioca, suero de leche de vaca, grasa de chancho, miel de abeja, carnes de cabra, cerdo y oveja.
Así también cuentan con una cantina popular en la servirán para el almuerzo tallarín y caldo de gallina; matambre, chorizos y empanadas caseras, mbeju, chipa asador, chicharrón y asadito de chacho; postres, jugos naturales y mosto helado. Se dispondrá de una mesa con masas dulces, pastafrolas y tortas.
En la oportunidad la ciudadanía podrá comprar plantas ornamentales con flores y medicinales para adornar la casa u oficina, ya que habrá un lugar destinado para la venta de las mismas.
Para la ferias el MAG dispone de dos centros de acopio y de logística que se encuentran instalados en las oficinas de Comercialización y en la Dirección de Planificación Agraria de la cartera agropecuaria y mediante el apoyo logístico del Sistema MAG, los agricultores evitan la intermediación en el proceso siendo sus ingresos y ganancias al 100%.
