Feria de la Agricultura Familiar por San Juan Ára se hará este viernes
Este viernes, 450 familias productoras de varios departamentos del país que son asistidas por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) realizarán la Feria de la Agricultura Familiar Campesina por San Juan Ára en la explanada del Canal 9, en Asunción.
La cita está marcada desde las 06:00 de este viernes y hasta acabar stock, en la explanada del Canal 9, ubicada en avenida Carlos Antonio López y Colón, de Asunción.
En la ocasión la ciudadanía podrá adquirir insumos frescos y necesarios para la elaboración de los platos típicos de San Juan como así también podrán degustar y comprar comidas típicas ya elaboradas.
Los productores agropecuarios pertenecientes a varios distritos del país pondrán a la venta a precio justo, huevo casero de gallina y pato, queso Paraguay, legumbres, verduras, frutas, harina de maíz, mandioca, suero de leche de vaca, grasa de chancho, miel de abeja, carnes de cabra, cerdo y oveja.
En la oportunidad la ciudadanía podrá adquirir además plantas ornamentales con flores y medicinales para adornar la casa u oficina, ya que habrá un lugar destinado para la venta de las mismas.Así también cuentan con una cantina popular en la servirán para el almuerzo tallarín y caldo de gallina; matambre, chorizos y empanadas caseras, mbeju, chipa asador, chicharrón, chorizos, caldo ava y asadito de chacho; postres, jugos naturales y mosto helado. Se dispondrá de una mesa con masas dulces, pastafrolas y tortas.
Estos productores se encuentran organizados por medio Comités y trabajan de cerca con la cartera de Estado por medio de capacitaciones y asistencia técnica en época de siembra-cosecha, y en logística y búsqueda de mercados para la venta de sus productos.
Para las ferias, el MAG dispone de dos centros de acopio y de logística que se encuentran instalados en las oficinas de Comercialización y en la Dirección de Planificación Agraria de la cartera agropecuaria y mediante el apoyo logístico del Sistema MAG, los agricultores evitan la intermediación en el proceso siendo sus ingresos y ganancias al 100 %.