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Programa Hambre Cero: 30.000 madres serán contratadas como cocineras

Almuerzo escolar. Foto: Gentileza.

Almuerzo escolar. Foto: Gentileza.

Tras una reunión con autoridades del Ministerio de Desarrollo Social (MDS), el presidente del Gremio de Alimentación Escolar del Paraguay (GAEPY), Carlos Carlson explicó que se están ajustando los detalles para llevar adelante el proyecto “Hambre Cero” y en ese contexto, anunció que se prevé una cobertura nacional a partir del mes de febrero. “Unas 30.000 madres serán contratadas como cocineras”, dijo a canal GEN.

Por otro lado, señaló que el proceso de control será más riguroso a través de auditorías permanentes, para lo cual se busca unificar los sistemas de control. En ese contexto, indicó que la nueva resolución involucra tanto al MDS como a la Contraloría, tanto por la calidad de los alimentos como en el cumplimiento de las entregas a tiempo.

Asimismo, admitió que la infraestructura adecuada para la disposición de los alimentos no es óptima en todas las instituciones educativas, para lo cual insta a las demás instituciones del Estado a involucrarse, a fin de garantizar la higiene. Esto incluye la garantía de agua potable, baños adecuados, entre otros.

“Hoy estamos haciendo un relevamiento de datos porque hay lugares en los que por primera vez va a llegar el almuerzo escolar”, puntualizó, al tiempo de señalar que este relevamiento permitió instalar agua potable en zonas donde anteriormente no había.

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