En Hohenau, feriantes ofrecerán productos saludables de sus fincas

Hoy desde las 8:00 horas, en el Mercado Agropecuario Municipal de la ciudad de Hohenau (Itapúa) tendrá lugar el “Encuentro de Saberes & Sabores”, que incorpora en su agenda una “Feria de Productos de Agroecología”, la cual reunirá a productores de Hohenau, Edelira, Coronel Bogados, Carlos Antonio López de Itapúa; además de productores del Chaco paraguayo provenientes de Fuerte Olimpo y Puerto Casado, Alto Paraguay, y productores provenientes de Argentina.

Los feriantes estarán ofreciendo a la venta productos tales como frutas de estación, hortalizas, hierbas medicinales y otros productos de la finca: queso, manduvi ku’i, carne de gallina casera, huevos caseros, yerba mate, entre otros.

Esta actividad está enmarcada en el Programa “Humedales sin Fronteras”, que es una coalición de varias organizaciones de Brasil, Bolivia, Paraguay y Argentina. El encuentro va del 7 al 10 octubre del 2022 e incluye el Encuentro de Saberes & Sabores que, por esta vez, se realiza de manera conjunta entre los países de Paraguay y Argentina, bajo la coordinación de la ONG Comunidad y Desarrollo Sustentable (Codes) mientras que el siguiente evento se realizará entre los países de Brasil y Bolivia.

Luego de una larga pausa a causa de la pandemia es la primera vez que se vuelven a reunir en una feria agroecológica los productores que cuentan con el Sello de Identidad de Origen Agroecológico Sin Fronteras, otorgado por la plataforma de cada país.

Esta plataforma está conformada por Organizaciones que son parte del Programa Humedales Sin Fronteras y pequeños productores que tienen como principio, la producción dentro las normas agroecológicas en un intercambio de experiencias, semillas, saberes y sabores.

El apoyo a esta actividad se enmarca dentro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible n.º 12 (producción y consumo responsable) y n.º 17 (alianzas).