Recetas de mi tribu, libro de autoría de Diana Domínguez Wilson-Smith, resultó ganador del premio Gourmand Awards, una prestigiosa competencia internacional que reconoce y celebra los mejores libros de cocina, vinos y televisión gastronómica del mundo. El reconocimiento y premiación se realizará en junio del 2025.
Los Premios Gourmand Awards, fundado en 1995 por Edouard Cointreau, tienen como objetivo promover la diversidad gastronómica y destacar la excelencia en la creación de contenido relacionado con la comida y la bebida.
Cada año, los Gourmand Awards reciben participaciones de más de 200 países y regiones, lo que los convierte en una plataforma única para que autores, chefs, productores de televisión y editores compartan sus creaciones con una audiencia global.
Los premios se otorgan en diversas categorías, incluyendo libros de cocina, libros de vinos, programas de televisión gastronómica, y más. Los ganadores son seleccionados por un jurado experto que evalúa la calidad, la originalidad y el impacto de cada entrada.
En resumen, los Gourmand Awards son un reconocimiento importante para los profesionales de la gastronomía y la industria editorial, y una oportunidad para compartir la riqueza y la diversidad de la cultura culinaria global.
El propósito de los premios:
-Recompensar y honrar a aquellos que cocinan con palabras.
-Ayudar a los lectores y aficionados a la gastronomía a encontrar los mejores libros.
-Ayudar a los editores con derechos internacionales para vender y traducir sus publicaciones.
-Ayudar a las librerías a la hora de buscar y encontrar los mejores libros del año.
-Permitir a libros del mundo entero el acceso a los mercados mayores en lengua inglesa, china, española, francesa, italiana y alemana.
-Facilitar una tolerancia enriquecedora para todos, aumentando el respeto y el conocimiento de las diferentes culturas culinarias.
-Los ganadores de cada país se anuncian en noviembre y entran en la competición internacional Best in the World, cuyos premiados se conocen en abril del año siguiente en una cena de gala.
Domínguez Wilson -Smith pasa a formar parte de los paraguayos reconocidos a través de sus recetas, tal como Clara Benza de Garófalo, quien fue galardonada por los Gourmand World Cookbook Awards en 2011. También formó parte de la nominación y premiación Grillo Benítez.
