Tímido consumo al inicio de la Semana Santa
La Semana Santa en Paraguay ha sido históricamente una de las épocas de mayor movimiento comercial en el país, impulsada no solo por la fuerte tradición religiosa sino también por la cultura gastronómica que florece con intensidad. Sin embargo, este año 2025, a pesar de la ambiciosa campaña de rebajas impulsada por supermercados y bancos, las ventas no repuntan como se esperaba.
Un país que se prepara para el karu guasu, pero con menos plata en el bolsillo
Desde principios de abril, tanto comerciantes como consumidores han empezado a prepararse para el clásico karu guasu del Jueves Santo, día en que las familias paraguayas se reúnen a compartir platos tradicionales como la chipa, la sopa paraguaya, el vori vori, entre otros. Esta tradición, profundamente arraigada, suele disparar la demanda de productos básicos como harina de maíz, almidón, queso, huevos, grasa de chancho, entre muchos otros ingredientes.
No obstante, este año la realidad económica impone una barrera. El bajo poder adquisitivo de las familias paraguayas, golpeadas por una inflación persistente desde hace meses, se hace sentir. Aunque la expectativa comercial era alta, la venta en los principales mercados populares, como el Mercado 4 de Asunción, ha sido catalogada como "floja" por sus propios permisionarios.
"Ho'a vai la ñande Semana Santa, parece que nadie tiene plata", expresaron resignadas las trabajadoras del Mercado 4, según Víctor Hugo López, director de Mercados Zonales de la Municipalidad de Asunción.
Supermercados y bancos lanzan campaña: 67 productos con hasta 40% de descuento
En un intento por dinamizar las ventas, la Cámara Paraguaya de Supermercados (Capasu) lanzó una potente campaña de rebajas desde el 11 al 20 de abril, que incluye descuentos de entre 20 % y 40 % en 67 productos de alto consumo. Esta acción, inédita por su magnitud, incluye la alianza con bancos que ofrecen promociones adicionales, generando un "doble beneficio", según el presidente del gremio, Joaquín González.
La promoción abarca artículos como atún, aceite, yerba, arroz, café, condimentos, productos de limpieza, vino, cerveza y una gama de alimentos esenciales. A diferencia de otros años, no se venden "combos", sino productos señalizados individualmente para que el cliente pueda elegir libremente.
"Este tipo de acción conjunta con supermercados y bancos, enfocada en el consumo masivo, es única en el mundo. En otros países, estas alianzas se concentran solo en el sector gastronómico", afirmó González.
Mercado 4: precios bajos, movimiento mínimo
A pesar de que los precios en el Mercado 4 se mantuvieron relativamente accesibles para algunos productos clave de la Semana Santa, como el almidón (entre G. 8.000 y G. 9.000 por kilo), el huevo (G. 31.000 a G. 35.000 la plancha) o la harina de maíz (G. 10.000 el kilo), el movimiento no fue el esperado.
El director Víctor Hugo López apuntó a varios factores que incidieron: la lluvia del fin de semana, el bajo circulante de dinero, y la competencia con ferias alternativas como la del Ministerio de Agricultura y Ganadería.
"Lastimosamente, la gente está sin plata. Muchos comerciantes se prepararon para vender todo entre hoy y mañana, pero no hay ese gran flujo de compradores como otros años", comentó López a Radio 1000.
El drama silencioso de la canasta básica: más pesada que nunca
La presión sobre los precios continúa siendo uno de los mayores obstáculos para las familias. Productos como el huevo, que el año pasado costaban G. 18.000 por plancha, hoy están arriba de G. 30.000. La grasa de chancho se encuentra a G. 30.000 por kilo, y la manteca vegetal a G. 20.000. Tomate y cebolla, esenciales en la cocina nacional, oscilan entre G. 6.000 y G. 8.000 el kilo.
A eso se suma el bajo consumo de verduras, una característica alimenticia arraigada en la población paraguaya, que se enfoca más en alimentos como carne, pescado, pollo y almidones.
"La canasta básica está más pesada que años anteriores, indudablemente", reconoció el director municipal.
Expectativas en vilo: ¿repuntarán las ventas a última hora?
A pesar de este inicio tibio, los comerciantes aún conservan la esperanza de un repunte en las últimas 48 horas antes del Jueves Santo. La tradición muchas veces arrastra a compradores de último momento, sobre todo cuando se trata de elaborar la infaltable chipa paraguaya.
Sin embargo, el contexto económico impone sus límites. Las ofertas están, las góndolas se llenan de señalizaciones llamativas y los supermercados lanzan campañas en redes sociales. Pero si el bolsillo está vacío, poco pueden hacer los descuentos.
