Productores alertan sobre merma de cebolla para el consumo interno
El productor de cebollas, Carlos Morales señaló, que están próximos a iniciar una nueva cosecha, aunque con serias dificultades en finca debido al exceso de humedad, lo que provocará una merma respecto al año pasado.
Explicó que cuenta con unas 10 hectáreas de producción, mientras que en el departamento se registran entre 480 y 500 hectáreas.
Por otro lado, dijo, que antes solían alcanzar rendimientos de entre 45.000 y 50.000 toneladas, pero este año apenas llegarían a 30.000 o 35.000. A esto se suma la superproducción en países vecinos, que ofrecen cebolla a precios mucho más bajos que los nacionales, lo que complica aún más la situación del rubro.
Morales detalló que el costo de cultivo ronda los 30 millones de guaraníes por hectárea y advirtió que, al comercializar hoy, los productores no están cubriendo ninguno de sus gastos. Recordó además que la lucha contra el contrabando se arrastra desde hace años en el sector frutihortícola, donde se busca establecer normas que protejan la producción local.
Finalmente, apuntó que la producción nacional de cebolla suele cubrir cuatro meses del consumo interno, pero que con la merma actual solo alcanzará para tres debido al clima adverso y la competencia externa. "No entendemos cómo los comerciantes no piensan en las familias que dependen de este sustento", cuestionó.
Fuente: Canal PRO.