Precios de frutihortícolas podrían estabilizarse, aunque sector afronta dificultades de acopio
El productor Óscar Guzmán comentó que el precio del tomate en finca se encuentra actualmente entre 7.000 y 8.000 guaraníes por kilo. Además, anunció que hoy y mañana se realizarán ferias campesinas donde ofrecerán principalmente tomate y locote.
En cuanto al precio del cajón de tomate, detalló que oscila entre 160.000 y 180.000 guaraníes, mientras que el cajón de origen argentino supera los 200.000 guaraníes.
Explicó que los productores de la zona enfrentan dificultades con los acopiadores, ya que estos influyen en la formación de precios, lo que en ocasiones provoca un incremento en los costos.
Locote
El locote también se comercializa en finca a un precio aproximado de 8.000 guaraníes por kilo. Sin embargo, al igual que con el tomate, el precio final para los consumidores se ve afectado por la intermediación de los acopiadores.
Las ferias de la agricultura familiar representan una alternativa favorable tanto para los productores como para los consumidores. Según Guzmán, uno de los productos más vendidos es la cebolla, aunque su producción se concentra en un período de dos a tres meses, tras lo cual continúa la cosecha de tomate.
Respecto al proyecto de cultivo de tomate durante todo el año, destacó que se trata de una iniciativa muy positiva y expresó su deseo de que se replique en otros rubros como la papa y la cebolla. No obstante, subrayó la necesidad de contar con una mayor infraestructura para lograrlo.
Finalmente, los productores esperan retomar este año la exportación de tomate a la Argentina, como ocurrió en la temporada anterior, ya que cuentan con una producción abundante.