El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal de Paraguay (Senacsa) ha anunciado que un grupo de especialistas del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) se encuentra actualmente en Paraguay en una visita técnica destinada a fortalecer el sector avícola del país.
Esta iniciativa se lleva a cabo en el marco de un convenio de cooperación entre el Comité Veterinario Permanente del Cono Sur (CVP), el Servicio de Inspección Sanitaria de Animales y Plantas (APHIS) y el USDA.
Durante su estadía en Paraguay, los técnicos del USDA han llevado a cabo una serie de actividades, incluyendo un recorrido por las instalaciones del laboratorio central del Senacsa. La agenda de trabajo se extenderá hasta el 15 de septiembre e incluye visitas a industrias y granjas avícolas en el departamento Central, así como a la unidad zonal y la sede de la Fundación Servicios de Salud Animal (Fundassa) ubicada en el departamento de Boquerón, en el Chaco paraguayo.
En el marco de esta visita, las autoridades paraguayas realizaron una presentación detallada sobre los preparativos, el simulacro y las acciones implementadas para el control de la emergencia sanitaria causada por la influenza aviar, la cual fue declarada en mayo de este año en Paraguay. El equipo técnico del APHIS estuvo compuesto por expertos como Melody Maxwell, Cézar Orozco, Frederic Soltero y Néstor Montiel.
Hasta la fecha, se ha logrado cerrar los cinco focos de influenza aviar en Paraguay, los cuales fueron detectados en Mariscal Estigarribia, Colonia Neuland, Colonia Fernheim, Faro Moro y La Patria.
En total, el Senacsa reportó el sacrificio de 366 aves en las áreas afectadas, incluyendo patos, gallinas y pavos de traspatio. A pesar de esta situación, la industria avícola en Paraguay ha señalado que el consumo de huevos y pollos a nivel nacional no ha sido impactado de manera significativa tras la confirmación de estos casos.
La colaboración entre el USDA y las autoridades paraguayas es un paso importante para fortalecer la seguridad y la calidad en el sector avícola del país y garantizar la salud de la población y la producción avícola.
