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El ingreso de divisas al país por la exportación de carne vacuna fue de 287,9 millones de dólares, frente a los 339,8 millones de dólares ingresados al cierre de febrero del año anterior. Se puede apreciar que hubo una disminución del 15,2%. En contrapartida, se registró un aumento del precio por tonelada, al llegar a 6,49 dólares, frente a os 5,6 dólares del año anterior, según reportó SENACSA.
La tendencia ascendente de los precios en el mercado internacional es el factor que contribuye al constante encarecimiento de los distintos cortes de carne en el mercado local, y que corroe el poder adquisitivo de los consumidores.
Asimismo, se observa una reducción en los ingresos por la exportación de menudencias y otros productos de origen animal, que generó un ingreso de 14,1 millones de dólares acumulados al cierre de febrero de este año, frente a los 20,3 millones de dólares registrados al cierre de febrero del año anterior.
En este segmento también se registró una mejoría en los precios, que se ubicó en 2,04 dólares, frente al promedio de 1,76 dólares el kilo registrado al cierre de febrero del año pasado.
