Ganadería

Mercado del gordo empieza a dar señales de recuperación de precio

Según un relevamiento, por más que se están dando negocios en el mercado, se estima que durante esta semana y la próxima debería empezar a aumentar el movimiento.
Continúa la tendencia alcista para el precio del ganado gordo de exportación Foto: Archivo

El mercado de haciendas gordas de exportación está empezando a mostrar señales de recuperación de precio, en una etapa donde se empiezan a ajustar las escalas y las plantas están comprando hacienda para las primeras semanas de julio.

Las industrias se mantienen firmes en el precio general de ganado, pero se están comenzando ofrecer y concretar negocios a valores superiores por cargas especiales y en volumen, de acuerdo a un relevarmiento. 

Los frigoríficos continúan ofreciendo USD 3,50 por kilo al gancho de machos y vaquillas. Desde el sector industrial confirmaron a Valor Agro la compra en volumen de hacienda a estas referencias. Además, por las categorías de vacas la cotización ofrecida se ubica en USD 3,20 a la carne.

De todos modos, desde el sector primario se indicó a Valor Agro que hay negocios cerrados a valores superiores, incluso a precios que están cercano a los USD 4 a la carne.

"Hay industrias que están más activas y pujando por la hacienda, los precios se están empezando a acercar más a nuestras intenciones", se informó.

Según el relevamiento y por más que se están dando negocios en el mercado, se estima que durante esta semana y la próxima debería empezar a aumentar el movimiento, en la medida que las escalas de las plantas se vayan ajustando.

Fuente: Valor Agro.