Persisten preocupaciones en EE. UU. por importación de carne bovina paraguaya

El presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), José Carlos Martin, informó sobre una nueva iniciativa parlamentaria proveniente de congresistas demócratas y republicanos, así como productores estadounidenses, que busca frenar la importación de carne bovina a los Estados Unidos (EE. UU.). La solicitud incluye la actualización de especificaciones técnicas de la proteína roja.

Martin aseguró que, a pesar de las iniciativas en curso, la situación está bajo control, y se está trabajando para mantener las habilitaciones obtenidas a través de instituciones. El presidente de Senacsa expresó su preocupación por la continuidad de estas propuestas, pero aseguró que están siendo manejadas de manera efectiva.

El representante del organismo veterinario indicó que el proyecto de resolución necesita la firma del presidente de los EE. UU. para avanzar, y las conversaciones al respecto están en curso. Afirmó que se proporcionarán todas las documentaciones pertinentes hasta el cierre de febrero y destacó que, hasta el momento, las exportaciones no se han visto afectadas.

Martin señaló que se están respondiendo a las denuncias presentadas ante el Departamento de Agricultura de los EE. UU. sobre la aprobación de Paraguay. La información solicitada se está suministrando de manera oportuna y detallada al Congreso estadounidense. Además, se está considerando una visita a Washington en conjunto con la embajada de Estados Unidos para abordar estos temas.

El presidente de Senacsa subrayó la importancia de abordar estas preocupaciones con seriedad, reconociendo que existe una baja probabilidad de que prosperen, pero destacó la oficialidad de la información. Se refirió al pedido de datos técnicos diarios y mensuales, los cuales serán enviados al cierre de febrero.

Martin también compartió detalles sobre el rendimiento de las exportaciones, asegurando que, a pesar de las preocupaciones actuales, el destino de la carne bovina paraguaya se mantiene dentro de los primeros 15 lugares en enero y febrero. Sin embargo, se aspira a alcanzar el décimo lugar en el ranking de envíos. Destacó que 9 frigoríficos han estado operando desde el 14 de diciembre, permitiendo los primeros envíos tras la equivalencia con el Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA).