Importadores de carne de EE. UU. respaldan el ingreso del producto paraguayo

El Consejo de Importadores de Carne de América (MICA por sus siglas en inglés), que representa a la industria estadounidense que importa carne fresca de res y oveja, ha respaldado el ingreso de carne paraguaya a Estados Unidos. A través de un documento presentado ante el Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS por sus siglas en inglés), los importadores estadounidenses expresaron su conformidad con la solicitud de importación de carne fresca proveniente de Paraguay.

La MICA, una asociación comercial incorporada que cuenta con la participación de importadores de carne, autoridades portuarias, almacenes frigoríficos y otros actores de la industria, manifestó en el escrito su apoyo a las reglas de comercio internacional basadas en la ciencia sólida. El documento destacó que el análisis de riesgo realizado por el APHIS sobre la carne fresca de Paraguay se basa en fundamentos científicos sólidos y que las conclusiones alcanzadas son convincentes. Por lo tanto, instaron al APHIS a adoptar la regla propuesta tal como está escrita.

La MICA comparte el compromiso internacional de prevenir la entrada de enfermedades animales transmisibles en Estados Unidos y confía plenamente en los expertos del APHIS para tomar decisiones basadas en la ciencia, respaldadas por años de recopilación de datos, consultas e inspecciones en Paraguay sobre los sistemas de salud y seguridad animal. El APHIS, en su propuesta, describió las visitas realizadas a Paraguay en 2008 y 2014 para verificar los registros proporcionados por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) y evaluar la adecuación de sus sistemas de vigilancia y respuesta ante posibles riesgos futuros.

El APHIS resaltó la participación activa de Senacsa en los esfuerzos regionales de erradicación de enfermedades y su sólida asociación con el sector ganadero paraguayo. Además, señaló que Paraguay ha demostrado ser un socio confiable en la lucha contra la fiebre aftosa y otras enfermedades animales, lo que ha permitido que se convierta en el noveno exportador mundial de carne de res, vendiendo a más de 50 países con altos estándares de sanidad animal. Por tanto, consideran que, habiendo cumplido con los exigentes estándares de sanidad animal del APHIS, es apropiado permitir la exportación de carne fresca de Paraguay a Estados Unidos basándose en los principios del comercio internacional respaldado por la ciencia.

Además, la MICA afirmó que el APHIS ha implementado múltiples niveles de factores de mitigación para garantizar que la fiebre aftosa no ingrese a Estados Unidos a través de la carne importada de Paraguay. Destacaron que el entorno regulatorio de sanidad animal y seguridad alimentaria en Paraguay garantiza una cadena de suministro de ganado bovino y carne segura y confiable. El gobierno paraguayo ha implementado un sistema que asegurará que las agencias reguladoras del país sean sólidas y estén adecuadamente financiadas, utilizando una combinación de tarifas de la industria y financiamiento público.

En cuanto al impacto en el mercado interno de carne de res en Estados Unidos, la MICA considera que otorgar acceso al mercado estadounidense a la carne fresca de Paraguay tendrá un impacto mínimo. Basándose en el análisis de riesgo realizado por el APHIS y en su historial de equilibrar de manera adecuada los beneficios de la liberalización comercial con las preocupaciones de salud animal, la MICA está completamente de acuerdo con la propuesta de permitir la importación de carne fresca de Paraguay, sujeta a las condiciones establecidas.

En resumen, los importadores de carne de Estados Unidos respaldan la solicitud de ingreso de carne fresca de Paraguay, argumentando que el análisis de riesgo realizado por el APHIS se basa en la ciencia sólida y que Paraguay ha demostrado ser un socio confiable en términos de sanidad animal. Además, afirman que las medidas de mitigación implementadas garantizarán la seguridad de la carne importada y que el impacto en el mercado interno será mínimo.