Lluvias benefician para fijar buenos precios en la industria ganadera

Desde la APPEC  indican  que las condiciones climáticas y el periodo de vacunación contra la aftosa son factores que impulsan al sector ganadero dejando buenos precios.

Fernando Serrati, titular del gremio ganadero, manifestó que los precios han presentado un aumento leve en los últimos días; sin embargo, explicó que este incremento es insuficiente por los altos costos de producción.

El periodo de vacunación fue un factor que determinó el precio del ganador gordo, los controles y la calidad del animal se alinean conforme deben ser.

El precio actual sigue sin ser atractivo para los productores atendiendo a que el costo de producción continúa bastante alto, lo que deja sin margen de ganancia y sin atracción para la inversión para los miembros del sector. Aseguró que cuentan con un promedio de US$ 3,50 para el macho, con un aumento de 5 a 10 centavos.

“Independientemente del precio que uno pueda obtener, el problema es que nuestros costos están altos. Primero porque estamos dando muchos insumos que se han encarecido y también porque en general todo subió de precio, el combustible subió, el salario, las tasas de interés de los bancos y estamos con una inflación bastante alta”, detalló.

El directivo explicó que la materia prima que utilizan para entrar en la producción de ganado eficiente se encarecieron ocasionando un alto costo de producción, por lo que consideran que los precios actuales no están en línea con lo que el productor desea vender. Indicó que un precio razonable para que puedan seguir con el trabajo en el sector sería de US$ 3,30 para las vacas y US$ 3,80 para el macho.