“Me encantaría ver a una mujer nombrada como mejor chef”
Sofía Pfannl habla -chef de Pakuri- sobre innovación, sabor local, sostenibilidad y el papel de la mujer en la cocina global.
#World's 50 Best Restaurant Awards
Restaurantes de Latinoamérica entre los 50 mejores del mundo
Aquí un resumen de cómo se posiciona Latinoamérica en la cocina mundial durante la pandemia.
