El índice de precios de los alimentos de la FAO, que sigue la evolución de los precios internacionales de un conjunto de productos alimentarios, subió 0,9% en un mes, pero se mantiene 1% por debajo de su nivel de hace un año.
Después de que la abundante oferta mundial y las dudas sobre la demanda china empujaran a los cereales de Chicago a mínimos de varias semanas en los últimos días, los titulares bélicos ayudaron a la recuperación de los precios.
La producción comercializada corresponde a la zafra 2024, cuyos envíos se iniciaron en octubre pasado, consolidando una cadena productiva que responde con eficiencia a la demanda internacional.
