Inflación por las nubes
Ni el lomito se salva: el aumento de la carne encarece el clásico de la cocina callejera
El continuo aumento del costo de la carne vacuna y otros insumos fuerza a los puestos de lomitos y asaditos a aplicar incrementos en sus menús. Los vendedores alertan que sin ajustes, no pueden mantener la calidad que caracteriza al emblemático sándwich urbano.
