El Ministerio de Salud Pública y Bienestar Social, mediante el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN), comparte recomendaciones para disfrutar la celebración sin poner en riesgo la alimentación, la hidratación ni el bienestar familiar.
Técnicos del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) llevan adelante visitas operativas en diferentes puntos del país para analizar el estado nutricional y la prevalencia de anemia en menores de cinco años, en el marco de un estudio nacional.
La verificación anual de la implementación de la Guía para el aseguramiento y control de calidad del proceso de yodación de la sal se realiza con el fin de garantizar estándares óptimos en la producción de este alimento.
El llamado es a tomar conciencia sobre la importancia de la reducción del consumo de sal para prevenir enfermedades cardiovasculares.
