Crisis alimentaria y sostenibilidad global
Menos del 1% de la población mundial sigue una dieta saludable y sostenible, según informe
La Comisión EAT-Lancet advierte que transformar los sistemas alimentarios podría evitar hasta 15 millones de muertes prematuras al año y reducir en un 20% las emisiones globales de gases de efecto invernadero.