Política
Media sanción a ley que crea un registro nacional de animales del sector productivo
Imagen de referencia.
En sesión ordinaria de la Cámara de Diputados fue aprobado con 59 votos a favor, el proyecto de ley “Que instituye el Sistema de Identificación de Animales del Paraguay (SIAP).
La identificación animal es entendida como el acto por el cual se individualiza a un animal con respecto de otros, con el fin de construir la trazabilidad del mismo durante todo el proceso productivo, a fin de asegurar la sanidad animal, inocuidad alimentaria y el bienestar animal y ambiental.
La exposición de motivos explica que la implementación de este documento permitirá mejorar la sanidad animal y la seguridad sanitaria de los alimentos, acrecentando la eficacia de las actividades en ámbitos como la gestión de brotes de enfermedad e incidentes relacionados con la seguridad sanitaria de los alimentos.
Agrega que los animales y los alimentos de origen animal deben estar asociados, de modo que permitan cualquier operación de rastreo a lo largo de la cadena, lo que se conseguirá con la trazabilidad que propone el proyecto de ley.
Trazabilidad
En uso de la palabra, el congresista Carlos María López (PLRA-Cordillera), en su carácter de proyectista, señaló que la finalidad específica, a parte de la identificación, es tener la trazabilidad del ganado, considerando que nuestro país es uno de los mayores productores en ese rubro.
Recordemos que el proyecto establece que la identificación se implementará, inicialmente, al ganado bovino, pudiendo abarcar otras especies con potencial productivo, como ovinos, caprinos y equinos.
Por su parte, el legislador Eulalio Gomes (ANR-Amambay), argumentó en favor de la aprobación del documento. “Estaríamos haciendo patria con la aprobación del proyecto de ley, porque permitirá el acrecentamiento de los agro-negocios, que se constituyen en ejes fundamentales de nuestra economía”, significó.
Agregó, además, que con el consentimiento se estaría teniendo la garantía de conquistar nuevos mercados y conseguir más oportunidades para nuestro país.
La congresista Rocío Abed (ANR-Alto Paraná), como líder de la bancada Honor Colorado, destacó su total acompañamiento a la iniciativa.
“La mejor carne del mundo es la carne paraguaya; somos grandes productores y exportadores de carne y esto hace a la trazabilidad; es importante la identificación porque es un componente, sumamente, importante porque confiere garantía y asegura de la calidad de nuestro ganado y de nuestra producción”, enfatizó.
Para concluir dijo que la implementación de este sistema de identificación y registro permitirá conocer la procedencia de todos los animales que se movilizan y comercializan a nivel nacional.
La normativa
El proyecto establece que será el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), el organismo de aplicación de la presente ley, quedando a su cargo la elaboración de la reglamentación de la misma.
Varios otros legisladores refirieron que el proyecto otorga garantías de inocuidad de alimentos y la protección al consumidor, como una manera de proteger la salud de los consumidores y favorecer el comercio de productos agropecuarios.
El documento fue aprobado, por amplia mayoría, tras lo cual se dispuso su remisión a la Cámara de Senadores para su correspondiente consideración.
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