El Pleno de la Junta resolvió tratar en conjunto y aprobar sobre tablas, las minutas presentadas por los concejales Rosanna Rolón y Álvaro Grau, mediante las cuales solicitan otorgar la Medalla Municipal al Mérito “Domingo Martínez de Irala” y distinguir como Hijas Dilectas de la Ciudad de Asunción, a las compatriotas chefs que se destacaron a nivel internacional en el Mundial de Pastelería.
El plantel de la Selección Nacional de Pastelería, está conformado por las profesionales Rosa Bella Estigarribia, Chiara Pederzani, Johanna Borgognon y Giovanna Pederzani, quienes participaron y obtuvieron el segundo puesto en la Copa Mundial de Pastelería - Americas 2024, realizada en la ciudad de New Orleans, Estados Unidos.
Ambos ediles destacaron que, las compatriotas exhibieron su talento y capacidad, demostrando sus respectivas trayectorias, quedando en segundo lugar, detrás de las argentinas y por delante de las colombianas, quienes se llevaron el tercer lugar.
Refirieron también que en la competencia participaron tres pasteleros de diferentes especialidades como hielos, figuras de azúcar y esculturas de chocolate, utilizando la fruta de la flor nacional, que es el Mburucuyá, para hacer una escultura de caramelo, otra de chocolate, un cheesecake y un postre semifredo.
