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En medio de la preocupación generada por los recientes casos de botulismo registrados en el país, el médico infectólogo Hernán Rodríguez recordó la importancia de evitar el consumo de miel en niños menores de un año debido al riesgo de desarrollar botulismo infantil.
Durante una entrevista, el especialista explicó que los lactantes poseen un sistema digestivo aún inmaduro, lo que les impide eliminar eficazmente las esporas de la bacteria Clostridium botulinum, responsable de la enfermedad.
"En un adulto, la ingestión de estas esporas generalmente no produce enfermedad. Sin embargo, en un niño menor de un año, las esporas pueden llegar al intestino, multiplicarse y comenzar a producir toxinas", señaló.
Rodríguez indicó que esta toxina afecta la comunicación entre los nervios y los músculos, provocando una parálisis muscular progresiva conocida como parálisis flácida. En los casos más graves, puede comprometer los músculos respiratorios y poner en riesgo la vida del paciente.
El especialista también advirtió sobre prácticas caseras que incluyen suministrar miel a los bebés mediante chupetes o algodón, una costumbre que continúa observándose en algunas familias pese a las recomendaciones médicas.
Asimismo, explicó que la recuperación del botulismo puede ser prolongada. En pacientes que superan la fase crítica, el organismo debe regenerar las conexiones neuromusculares afectadas por la toxina, un proceso que puede extenderse durante semanas, meses e incluso hasta un año.
Finalmente, Rodríguez aclaró que la toxina botulínica responsable de la enfermedad es la misma que se utiliza en procedimientos estéticos y terapéuticos, aunque en dosis controladas y bajo estricta supervisión médica.
Los especialistas reiteran que la recomendación de no administrar miel a menores de un año sigue siendo una de las principales medidas de prevención para evitar casos de botulismo infantil.
Fuente: Megacadena.
