La campaña que busca nuevas prácticas de consumo

El agua, el suelo, el monte, el aire: la madre naturaleza está en todas partes y en cada una de sus expresiones es importante cuidarla para garantizar la vida en el planeta. Nuestra existencia como seres humanos depende de esa energía que pongamos, a partir de ahora, para disminuir los efectos del devastador cambio climático, que con pasos acelerados imprime su presencia en los territorios y diferentes hábitats. La crisis provocada por los fenómenos extremos hace que varias personas y organizaciones coloquen su empeño en contribuir con una solución a esta problemática.

Uno de esos esfuerzos se concentra en el proyecto Hechakuaa – Laboratorio Ciudadano de Edelira e Itapúa Poty. Se trata de una iniciativa que articula a diversos actores sociales en torno a desafíos de desarrollo sostenible. El equipo impulsor en esos distritos de Itapúa se encuentra a cargo de la Asociación Agroecológica del Paraguay Oñoirũ, conformada por 136 familias campesinas –40 de ellas con fincas orgánicas certificadas– y conocida por la industrialización de la yerba mate y otros productos que no utilizan insumos químicos en ninguna etapa del proceso.

Cosecha de yerba mate en fincas certificadas como orgánicas y agroecológicas. Foto: Gentileza.

Campaña

En noviembre del 2022, integrantes del Laboratorio Ciudadano de Edelira e Itapúa Poty, impulsado por la Asociación Oñoirũ, con el apoyo del Laboratorio de Aceleración del PNUD y el Centro Cultura y Participación (CyP), definieron priorizar acciones para abordar el problema de la producción y la comercialización, cuya debilidad genera desempleo y desarraigo juvenil. Ante esto, se propuso realizar dos acciones para visibilizar la problemática y buscar incidir en las políticas públicas de instituciones locales y nacionales.

Una de esas acciones es la campaña de sensibilización que tiene por objetivo fortalecer la producción agroecológica, fomentar el consumo responsable y practicar el comercio justo, tres ejes que apuestan a cambiar la realidad y que involucran a la comunidad agrícola, los consumidores y las instituciones públicas y privadas.

La otra iniciativa tiene que ver con la imagen del producto estrella de la Aso Oñoirũ, que es la yerba mate agroecológica de la misma marca y que cuenta con las certificaciones que le permiten exportar a países tan lejanos como Rusia, Polonia, Canadá, Estados Unidos y otros. “¡La cultura yerbatera que da vida!” es el lema que se promueve para presentar un envase renovado, en papel Kraft, y que mantiene la textura, el olor, el sabor y la durabilidad del producto.

Fruto de la yerba mate. Foto: Gentileza.

Objetivo

Esta campaña busca instalar en la ciudadanía, a través de piezas comunicacionales, la importancia de la alimentación saludable y de la dinámica que recorre el circuito para ofrecer en el mercado productos que tienen un sustento de buenas prácticas ambientales, amigables con la naturaleza y con un rostro más humano de la comercialización.

Por día, más personas se inclinan a renovar sus hábitos para mejorar sus condiciones de salud y a ese público comprometido con el medioambiente, su cuerpo y la salud de los suyos está dirigido este emprendimiento colectivo. Por otro lado, con el crecimiento de la venta de los productos orgánicos, las familias campesinas dedicadas a este rubro no tendrán que ver migrar a sus hijos e hijas en busca de mejores horizontes hacia centros urbanos o tierras extranjeras, sino que podrán vivir dignamente del fruto de su trabajo, con seguridad y soberanía alimentaria.

Alianzas

En ese sentido, PNUD Paraguay, Cultura y Participación (CyP) y la Asociación Oñoirũ, en alianza con Paraguay Orgánico, Cenconori, CODES, la Central de Cooperativas del Nordeste de Itapúa, con el apoyo de la Municipalidad de Edelira; apuestan por esta campaña que marcha según las necesidades de los tiempos. Cada granito de arena suma en el afán de instalar el mensaje que se desea: buscar consumidores conscientes que acudan a espacios de comercio solidario donde encontrar bienes con un impacto positivo en la biodiversidad y la economía de familias campesinas.

HECHAKUAA es coordinado por Cultura y Participación (CyP), en el marco del programa Tavarandu, de fortalecimiento de capacidades para la innovación y la gobernanza participativa en gobiernos y comunidades locales, desarrollado por el Laboratorio de Aceleración del Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), y las organizaciones Cultura y Participación (CyP), Alma Cívica y GirlsCode, en alianza con la plataforma digital Decidim, la Universidad Nacional de Itapúa (UNI) y la Universidad Autónoma de Encarnación (UNAE). Más sobre el programa Tavarandu en: https://www.undp.org/es/tavarandu.