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El tereré es Patrimonio de la Humanidad

El tereré es una bebida refrescante que se comparte. Foto: IP

El tereré es una bebida refrescante que se comparte. Foto: IP

El tereré se convirtió este jueves en el primer patrimonio intangible o inmaterial declarado por la UNESCO. Esta lista valora las tradiciones o expresiones vivas heredadas de los antepasados y transmitidas a los descendientes, como tradiciones orales, artes del espectáculo, usos sociales, rituales, actos festivos, conocimientos y prácticas relativas a la naturaleza y el universo, y saberes y técnicas vinculados a la artesanía tradicional.

Tras el reconocimiento,  el Ministro de Cultura, Rubén Capdevila, escribió en su cuenta de Twitter: “Celebramos el histórico logro que significa la declaración como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad (PCI) a las Prácticas y Saberes Tradicionales del Tereré en la Cultura del Pohã Ñana, bebida ancestral guaraní en Paraguay por parte de la UNESCO”.

En el texto de la candidatura presentada ante la UNESCO se reafirma que el Estado paraguayo adoptó un enfoque participativo que incluyo en el proceso de nominación una investigación sobre el tereré con el enfoque de ser una bebida tradicional en Paraguay.

Esta declaración también incluye a las personas que están involucradas en la producción, venta, consumo y transmisión de esta tradición que hacen parte de la cultura del tereré.

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